第13章

爱打瞌睡的虫 / 著投票加入书签

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    早饭准备妥当,容姑姑亲自提着,笑眯眯地与提着自己早饭的玉桂一道走了。

    送走了容姑姑,厨房里的气氛立刻就缓和了,只要容姑姑在,大家就情不自禁的紧张,她一走,众人胃口都好些,围着桌案稀哩哗啦的吃各自的早饭。

    饭后,小太监们送来今日的禽肉蔬果,大家立刻分头忙碌起来。

    昨天香茹还是三位杂工中的一名,今天她却可以袖手旁观,她若不想在厨房里烧水泡茶,大可以回屋去做她的私活,到时再回来做午饭。

    不过今天有别的事要做,冬季衣物今天下发,以前一直是厨娘负责领回众人的用品再集中发放,之后就一直是香茹负责,这次也不例外,趁着这会儿没事,香茹离开女医馆去太医院的莲须院。

    太医院里无宫女,做事的都是太监,莲须院就是太监们住的地方,每季针工局的裁缝来测量身高尺码以及发放物品都在这里,在这个大套院的最底部就是太医院范围内所有宫人最大的头头——总管太监杜公公的住所。

    太医院范围内,除了太医们,其他但凡要起名字的一律用药材作名。尤其是人名,天长日久的,连本人都忘了自己本名叫什么,唯有升到一定地位才会被人重新唤起姓氏。

    香茹脚步一顿,这会儿才反应过来,自己昨天升了正式厨娘,换了发型,如今别人都得叫她一声“何姑姑”了。

    这样想着,香茹的脚步轻快了起来,面带笑意,神色欢喜——她也是姑姑了!

    女医馆在太医院的正东边,占了大概四分之一的面积,进门之后正院第一进就是医婆们值班的值房。这样的安排当然是为了有事好招呼,从北边的太医院大门进来左拐,沿游廊拐几个弯就是女医馆的院门。

    莲须院则在西南角,正好是对角线,却无法直线到达,得经过无数个大小院子才能到达莲须院。

    一路从女医馆出来,沿途碰到的小宫女们看到香茹换了发髻,不论她们本身是属于哪位掌事姑姑手下的,都先恭恭敬敬退到一旁说一声“姑姑早安”,然后才各干各的活,而几位同样是出来领物资的小宫女则保持一定距离跟在香茹后头走。

    待出了女医馆踏入太医院地盘,碰到的小太监也都如此,见着香茹过来,退到墙边乖顺地向香茹行礼,而香茹则只碰到腰带上挂乌木腰牌的掌事太监才行礼,至于太医们他们都在前面活动,不到后面来,碰不上。

    太医院范围大,太监多,一路行来香茹被很多人行礼,虚荣心得到了前所未有的满足,抬头挺胸的走着,实在是美透了。

    分发物品这事不是什么技术活,甚至都不是体力活,只要运用一点点脑力,数清楚数量确认无误即可,随后莲须院会派小太监把这些东西送到女医馆各个院子。

    迈进莲须院第一进院子,要分发的东西都整整齐齐的在两侧廊下堆放着,香茹在右手廊子底部找到给厨房众人的,各人衣服鞋子都单独包好,鞋子里还塞进一张写着人名的纸条,方便回去发放。

    香茹清点一下是不是都对数,有没有谁少件衣服或少只鞋子的。点完这些,还要点配给的布料针线面脂胰球等物,是不是照人头给了足够的数量,可别她们总共十六人却只给了十五人的数儿。

    点完一样,边上小太监就抱到院子里装车,等她全部点完无误签收后,出发的准备也都做好了,那些东西别看多,一辆独轮车全部装下,堆得高高的,长麻绳绕了几圈绑得结结实实。

    香茹绕着车子检查了一遍看绳子有没有绑好,一抬头,发现给她推车的小太监颇为眼熟,身量高高的,白净的小脸,鼻子冷得红红的,身上是靛蓝色盘领衫,头扎素髻,全身无饰物,看着有十六七岁的模样。

    那小太监见香茹盯着自己若有所思,腼腆一笑,细声细气的先开了腔,“姑姑整日事忙,必定不记得我,我是每天给厨房送菜的半夏。”

    香茹恍然,点点头,可不是眼熟么,天天早上都要看他一回,却从来没说过话,更加不知道他的名字。

    “姑姑,可以走了么?”半夏掏出手帕擦擦鼻子,掌起了车。

    香茹转身看了看,见有了空档,示意半夏出发。

    厨房只有十多人,别看香茹清点得仔细,比起其他人,她仍然算快的,当浆洗房的宫人领走了她们的物资后,第二个跟着出门的就是香茹和半夏这一拨,而第三拨还不知道啥时候能出发。

    半夏推着独轮车从莲须院的另个小门出来,沿太医院外围墙兜圈子,平时送菜时也是这么走,因为只有这条道一路平坦,没有台阶和门槛。

    香茹扶着车走在旁边,过一会儿听着半夏咳嗽几声,又过一会儿听他再吸吸鼻子,走了半路,香茹终于忍不住问半夏是不是伤风了。

    半夏一边吸着鼻子一边点头,告诉香茹生病的原因,原来是前几日大家临睡前发现屋子的一扇窗户坏了,关不严,夜里睡觉时满屋的人吹了一晚上冷风,早上起床后就开始有人不舒服,虽然白天赶紧把窗户修好了,可大家还是一个个的生起病来,他的症状还算轻的。

    香茹听了有点无语,这得马虎到什么程度才会在临睡前才发现窗户坏了,“吃过药了么?”

    “喝过姜汤了。”

    “你又是咳嗽又是清涕,光姜汤有什么用?你也算我们厨房的熟人了,要听我的法子么?”

    “姑姑有啥好法子?”半夏停下脚步放下车子,掏出手帕使劲擤了个鼻涕,才推起车子继续走。

    “生姜六钱,饴糖十二钱,加水三碗煮成半碗,分两次热服。这是一人份的量,你们人多,照此比例加量就是了,此方祛风散寒止咳化痰,专治风寒咳嗽。”(注)

    “咦?就这两样东西么?既然都有生姜,这和姜汤有什么区别呢?”半夏有点不解。

    “因为生姜只是散寒,而饴糖能润肺止咳,我们那有人伤风咳嗽,都这样治,也省得去麻烦医婆。”

    “原来是这样,谢谢姑姑指点,回头我就试试去。”得了个治病的方子,半夏脚步顿时轻快起来。

    两人沿着太医院围墙绕了半个大圈子,从平时送菜的小道进入女医馆,连拉带拽地过了几道门槛,终于抵达容姑姑的院子。

    容姑姑早就在等着了,听到院里动静立刻出来,半夏照香茹指点把车上的东西搬下来堆在廊下,领了容姑姑的赏钱后告退走了。

    香茹找出给容姑姑的衣物,细心地放进她的衣柜,再从布匹针线中拿出一半抱进了另一间屋子,那里几个大箱柜是专门装这些东西的。

    香茹把新领的布料放进柜子里,再翻找出以前领的白布用块小包袱皮包好。除了消耗比较大的各色针线,箱柜里数量最多的就是各式布匹,有好些都放了几年,连香茹都不知道是多久以前的东西,放久了变色不适合再做衣服,只能用来做鞋袜。

    将柜子整理清爽后,香茹出来依惯例向坐在睡房里喝茶的容姑姑汇报了一下情况,容姑姑听完就挥手让香茹下去了。

    香茹到廊下找出厨娘四人以及丁香银花金红根的衣物包扔到一边,再从布匹针线包中理出七人各自的份例。香茹虽是昨天突升的厨娘,但因为与金红根刚好对调,不需要上报给上面重新调整每月配给的物品总量,所以她只需将原本金红根的份例放进自己的包袱里即可。

    香茹抱着一摞包袱回到厨房,丁香、银花和金红根刚刚开始洗菜,跟她们三人打了个招呼,香茹径直先去了前晚还睡过的屋子扔下三个包袱,接着再回现住所,跟在院子里洗衣服的李厨娘三人打了个招呼,将她们的东西放在她们各自的床上。

    见今年冬季的份例下来了,厨娘们赶紧就开始商量衣服绣花的事。

    在这个院子住的都是来自各院的“后备大姑姑”,各人上头的掌事姑姑们平时就互相竞争,底下的人自然不能免俗,人争一口气,佛争一炷香,你不想跟别人比,别人却一门心思地想跟你比,不想平白被别人看轻的话自己就更要用心,这就是身不由己。

    好在她们的份例大,再怎么被容姑姑克扣,该用的针线还是够的,只是不像容姑姑那样富裕到可以三天两头的换花样。

    透过敞开的窗户香茹见李厨娘她们已经嘀嘀咕咕地商量起来,淡淡一笑,把自己的衣服收进柜子里,另外把带回来的制鞋原料与鞋样放在一起,她也要忙起来了。

    中午忙完,香茹伺候了容姑姑吃饭,大家一起动手整理了厨房,香茹带着人去容姑姑院里把大家的东西搬到厨房。四位厨娘分头主持,这边两位厨娘招呼大家领取衣物,那边香茹和李厨娘分配布匹针线。

    都是做惯的活,大家也都早已习惯物品被姑姑克扣下去中饱私囊,到手上的虽然所剩无几,总比没有好。

    发完东西,李厨娘三人就回屋歇中觉去了,香茹可不敢去休息,她抓紧时间在厨房里制作浆糊,这是为了做千层底而用的。

    浆糊煮好后香茹立刻回屋,掀掉床上的被褥和垫席,露出下面平整的床板,将今天刚领来的白棉布剪成同样大小的布块平铺在床板上,用刷子仔细地往上抹浆糊。

    抹一块就贴一块,这是个细活,一定要贴平压紧,不能有气泡,不然就会影响鞋底质量,香茹用一根硬木条帮助完成这道工序。

    木条比手掌好用,而且棉布块剪得不大,正好就够剪出两双鞋底,一下工夫就能完全推平所有气泡,将两层棉布紧紧的贴合到一起,接着就再刷浆糊,再往上贴棉布,一直要贴九层。

    忙了两天,香茹做出了九块这样的布板,又用两天时间稍稍阴干,跟着就开始烘干的工序,将所有布板正反两面全部烘干烘透,不留一点湿气,直到变成一块硬邦邦的名符其实的“板子”为止。

    待这九块布板完全弄好,大家也已经正式进入冬季七八天了,这时厨房迎来了一个好消息,肖姑姑的食欲有了让人心喜的好转,每餐终于能多进食一些东西,尤其是早晚送去的米汤和白粥,肖姑姑都能一次性全部吃完,中午用各种材料混煮的面汤也能最少下肚一半。

    这的确是件好事,自从肖姑姑生病之后,厨房里的气氛好久没有这般轻松过。

    容姑姑心情好了,香茹日子也好过了,自从发现肖姑姑食欲好转后,容姑姑回来就夸奖了香茹,接着就叫她再想想接下来该给肖姑姑吃些什么,现在该可以换点食谱了。

    香茹倒是觉得不急,得看肖姑姑的意思,她要是仍然不想吃各种食材混煮的杂粥,就仍然还是煮白粥给她,不然要是煮出来肖姑姑不吃,白搭工夫不说还会又惹方姑姑笑话。

    容姑姑想想也是这个理,凭什么送那女人一个笑话,于是决定趁下午送点心的工夫再问问肖姑姑想吃些什么。

    在厨房里吃罢自己的午饭,香茹回屋子继续做鞋。

    用以前做的鞋底模子在烘干的布板子上描下轮廓,再一片片剪下来,剪了十八片,左右脚各九片。放下鞋底样,又拿来白棉布裁下十八条等宽的白布条,这些布条都要用来给这些鞋底上边。

    香茹把暂时用不上的包好放进衣柜,拿了针线戴上顶针开始缝第一片鞋底。

    粘了九层布,又烘得相当干燥,每一针都很难扎进去,还要注意布条不要缝歪了,香茹缝得很慢很仔细。

    缝了半片,就该做晚饭了,香茹去到厨房结果从大家嘴里听到一个新消息,容姑姑送点心回来脸色是耷拉着的,不知道是不是又在肖姑姑那里受了什么气,提醒香茹一会儿送饭过去时小心伺候。

    肖姑姑能给容姑姑什么气受?肯定又是方姑姑的缘故,那个女人真有本事,总是能让容姑姑气冲冲地回来。

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    PS:本书所出现的大部分药膳来自于人民卫生出版社《中华临床药膳食疗学》,已停印。

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