第80章 玫瑰豆腐栗子糕

沈砚山司露微 / 著投票加入书签

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    司露微也是一夜未睡。

    她突然明白,沈砚山上次那番话——让她留在他身边两年的话——只是妥协,是权宜之计,并非真心。

    他从未死心。

    就连司大庄也说,司露微没什么好的,沈砚山对她,是一种得不到的执念。

    这个执念一直都在,他就绝不会放手。

    他答应这、答应那,只是在麻痹她。

    她心中如此清晰,翌日早起,照常料理早膳,好像无知无觉。

    沈砚山起来之后,却没有在家里吃早饭,带着司大庄要出门。

    而司大庄闻到了牛腩米粉的香味,有点挪不动脚:“五哥,干嘛出去吃?天这么冷,吃完了再出去吧?”

    沈砚山狠狠瞪了他一眼。

    司大庄只得跟上。

    傻子没什么心眼,不知五哥又怎么了。不过五哥素来喜怒无常,他也习惯了。

    “五哥,你又跟小鹿生气了?”司大庄问沈砚山。

    沈砚山叹了口气。

    司大庄道:“五哥,你如果生气,骂她都可以,千万别打她。我妹子细胳膊细腿,经不起拳头的。”

    沈砚山瞥了眼他:“我像是会打人的吗?”

    司大庄很想说怎么不像?

    上次四营长不过是办砸了军装的事,记一次处分即可,还不是被你打得半死?

    虽然那段时间是因为他和小鹿闹脾气。

    “她是你妹子,也是我的心上人,我不会打她,哪怕她要杀我。”沈砚山道。

    司大庄放心了。

    他们俩说着话,就到了营地。

    而司露微在家里,独坐良久,早膳也没顾上吃。

    上次烟汀的事,沈砚山也说她做得不错,给了她极大的信心。

    也许,她可以再尝试一次对抗沈砚山?

    只要事前筹划周到。

    想到了这里,她默默站起身,又下厨房去了,还把晁溪叫了过来。

    “我要做栗子糕和樱桃豆腐,你过来瞧着,我告诉你怎么做。”司露微道。

    晁溪大喜。

    “……我教给你的每一个菜,你都要认真学。”司露微说,“你若是不珍惜机会,我就不再多教了。”

    晁溪道是,神色极其端正:“姐姐,我会用心。”

    司露微说好。

    她先把栗子蒸熟。

    没有新鲜的板栗,只能用干栗子,就需要多蒸半个小时。

    晁溪对司露微说:“姐姐,我从来没吃过栗子糕。”

    “栗子糕是以前北京的小吃,我舅公在京里多年,他跟其他人学的。”司露微道,“咱们这里,是不太常见。”

    晁溪了然。

    做栗子糕需要蒸熟的栗子、新鲜的糯米粉以及白糖。

    做这个很简单,只需要将现磨出来的新鲜糯米粉和白糖添水搅拌,然后隔水蒸,待糯米粉和白糖成了糊状,就离水端出,加入蒸煮碾碎的栗子泥。

    如果放入桂花酱,就是桂花栗粉糕。

    所有材料放齐全了,做成了酱状,倒入模子里放凉成形,就可以食用。

    樱桃豆腐,就是加入樱桃酱,把豆腐做成漂亮的甜味口感,这个更加容易。

    司露微一边说,一边亲自演示,告诉晁溪需得注意什么。

    “豆腐先蒸熟,切块的时候下刀不能太慢,否则豆腐容易破。”司露微说。

    晁溪很用心,在旁边一个字一个字记牢,且在心中默默回忆背诵。

    司露微见她的确上心,想着过段时间把舅公米粉的汤底配方留给她。

    司大庄喜欢吃粉,哪怕司露微走了,粉也能安慰他数月,等他适应新的饭菜。

    这么想着,司露微更加倚重晁溪,只是她什么都不敢讲。

    她尽可能去猜测沈砚山的心思,然后不敢露出半分端倪。

    她不能再被沈砚山识破。

    一上午的功夫,她做好了栗子糕和樱桃豆腐。

    栗子糕松软香甜,樱桃豆腐清淡滑腻,都是很容易入口的食物。

    司露微拿着这些,去了趟沈横府上,说要送给十姨太。

    十姨太是个孕妇,随时随地想要吃点新奇玩意儿。

    栗子糕她也吃过,却没吃过这样的。以往买的栗子糕,都是店铺里做好的,像普通的糕点一样,又干又粉又甜,并没什么好吃。

    然而司露微的手艺好,又是新做的栗子糕,柔软甜滑。

    “这个不应该叫糕,应该叫栗子豆腐。”十姨太笑道,“有栗子味一点也不减,吃起来又像豆腐。”

    “那您再尝尝这碗樱桃豆腐。”司露微道,“也不算特别甜,我放了点花生碎,您慢点吃。”

    十姨太端了过来。

    樱桃豆腐很鲜嫩,但远不及栗子糕美味。十姨太放下了,转而又去吃栗子糕。

    司露微只送了一小碟,十姨太几下吃完了,意犹未尽。

    “这里面放了糯米粉,我怕您吃多了不消食。”司露微道,“您既然喜欢吃栗子,我给您做个栗子烧鸡?”

    十姨太听了就很馋。

    然而她又不太好意思:“太麻烦你了吧?”

    “我既然说了,就不是虚套话。”司露微道。

    十姨太微笑起来,心情很好。

    司露微手里拿了个怀表,这是她做菜时常用的,不会有人起疑。

    她以前给牛高参做饭,在沈家厨房待过几天,知晓一些规律,只是不太清楚具体的时间。

    她这次来沈家,是来“踩点”的,就像沈砚山打劫明月寨那样,要心中有数。

    她让厨子们准备好板栗和小公鸡,自己则到处看了看。

    沈家厨房后面,有七个泔水桶,以前司露微就见过的。

    她早上来过,泔水桶总是干干净净,那就是夜里出去到的。

    她回来帮厨子剥板栗,随意闲聊,然后有意无意问起厨子:“你们家的泔水,是送到哪里?”

    “专门有人送到城外的庄子上,那边养了不少畜禽。”厨子道。

    司露微了然。

    她不动声色,给十姨太做了顿午饭,然后又和她闲聊多时。

    她跟十姨太说起了各地的菜色,又谈论起自己做的鱼,勾得十姨太肚子里的馋虫全部造了反,想方设法留司露微做晚饭。

    司露微道:“要派人去告诉团座一声。”

    “这个是自然的。”十姨太道。

    她自己去告诉了沈横,沈横再去跟沈砚山求个情。

    “只这一次,下次不敢劳动司小姐。”十姨太哀求沈横,“司小姐说要给我做鱼。”

    沈横想起司露微做的鱼,顿时就咽了口水。

    他给营地打个电话,告诉了沈砚山此事。

    沈砚山今天是不太敢见司露微,怕看到她脸上的冷漠和憎恶,故而同意了:“别让她太辛苦。”

    沈横笑道:“就做个鱼。知道你心疼她,我留她一起吃饭,回头派副官送她,你别担心。”

    沈砚山随意说了几句,挂了电话。

    司露微和十姨太说话,厨房那边准备做饭了,厨子过来请她。

    她就说:“鱼要现做现吃,如今天气冷,先做出来怕有腥味。你们先去准备,我最后做。”

    厨子道是。

    等厨房忙好了,司露微到了之后,已经是晚上六点半了。

    倒泔水的人也来了,正在收拾。

    司露微做好了粉蒸鱼,放在锅上蒸,然后就说:“我要去净房,你们照看着火,等我回来。”