第二百五十章 辣油

隽眷叶子 / 著投票加入书签

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    苏云朵与老大夫去神医谷的时候刚刚过了正月十五,回到的时候已经二月初一,一去就是半个月,待他们回到葛山村,宁氏、紫苏和孔老夫人还有孔老夫人身边丫环媳妇子,已经给家里的每个人赶制出两身春装。

    这速度也真是没谁,这可是完全靠手工,而且所有春装都绣了相对应的图案。

    苏云朵粗粗看了一下,老大夫的是祥云,苏诚志的是青竹,苏泽轩和苏泽臣的是兰草,苏泽睿的春装是绣了只愣头愣脑的小老虎,是苏云朵画的带了点卡通的小虎,很是可爱。

    当苏云朵抖开那套属于自己的春装,天哪,要不要这么最夸张!

    苏云朵的眼睛都快要被闪瞎了,虽然面料、绣样以及衣裳的样式都是苏云朵自己选的,可是这到底是谁主意,居然在绣线中加了金银钱,真是够舍得!

    宁氏可着劲儿地催促苏云朵试试这套春衫,面对娘亲热切的目光,苏云朵只得认命地换上新衣裳。

    “真好看!”

    “太漂亮了!”

    当苏云朵换了衣裳出现在大家面前,顿时引来一片叫好,也不知是夸苏云朵本人还是夸身上的衣裳,想必还是夸衣裳的成份多些吧。

    用金银线点缀的彩蝶,随着苏云朵的走动翩翩起舞。

    因为用了金银线,不同的光线不同的角度让彩蝶显得更加变幻莫测。

    孔老夫人看着美丽又华贵的苏云朵不由暗叹人靠衣装马靠鞍。

    苏云朵穿上这一身,加上她的从容大气的仪态谁能想到这是个生在乡下长在乡下的姑娘?!

    不知老大夫是故意的还是无心的,很快苏云朵在神医谷的新发现就在神泉山庄传开了。

    这下子几乎人人皆知苏云朵又带回来新蔬菜和调味品,而且十分美味,馋得紫苏再也无法安静地坐着继续绣花做衣裳,几乎一步不离地跟着苏云朵,只恨自己没有跟着去神医谷失去了一次品尝美味的机会。

    苏云朵虽然觉得好笑,却也没让紫苏失望,西红柿在神医谷的时候全都用来取了籽自是无法让大家品尝,倒是可以用带回来的辣椒干做调料给大家做几个菜解解馋。

    虽然在新的辣椒种植成功之前,从神医谷带回来的辣椒也是有限的,但是这种辣椒不是苏云朵前世的那种薄皮青椒也不是菜椒,而是实实在在的朝天椒,也只能当成调料来用,带回来的辣椒干差不多有一斤,制成辣椒油可以很长一段时间。

    说干就干,苏云朵先取了四分之一的辣椒干,让紫苏将锅烧絷然后改小火慢慢地翻炒辣椒干,直到辣椒的香味扑鼻而来,让紫苏将火压灭,利用灶里的余热继续翻炒。

    只待锅里的辣椒半糊不糊并且嘎嘣脆了,才能将辣椒放入干净备用的小石臼中捣成粉。

    这活可不是那么好干的,这不,锅里的辣椒才刚刚炒出香味,就已经引得紫苏左一个喷嚏右一个喷嚏,待苏云朵告诉她可以将火压灭,紫苏干净利落地压灭了火,逃也似地跑出厨房。

    她实在是受不那刺鼻的味道,不仅仅是喷嚏不断,喉咙也觉得刺刺的疼。

    苏云朵却没法逃跑,只得强忍着咳嗽打喷嚏的欲望,拿着锅铲坚持翻炒。

    紫苏眼珠子一转,赶紧进屋给苏云朵拿来了按照苏云朵指定用白纱布做成的口罩,先给自己罩一个,再给苏云朵罩一个,厨房的小世界终于安静了许多!

    接下来捣粉,因为有了口罩倒是没人咳嗽打喷嚏了,只是很不幸的是,苏云朵在用手撩被风吹到眼前的头发时,将手中的辣椒粉带进了眼睛里,顿时眼泪如同打开的闸门哗地流了下来。

    这个时候别说捣辣椒面了,连眼睛都睁不开了,紫苏赶紧扶着苏云朵先出了厨房,然后端了一盆清水过来给苏云朵洗眼睛。

    幸亏紫苏没摸过辣椒,否则这一顿手忙脚乱,不知苏云朵还要吃多少苦头。

    虽然对用辣椒做的菜十分期待,可是苏云朵又是喷嚏又是咳嗽,这会儿眼睛弄得红通通的成了兔子眼,宁氏可心疼了,想去厨房帮苏云朵一把,偏偏苏云朵拦着不让她进。

    加之苏泽睿刚刚睡醒,正在她怀里闹脾气,只得抱着苏泽睿站得离厨房远远的,吩咐紫苏再端盆清水给苏云朵,让她再洗洗眼睛。

    一番折腾苏云朵的眼睛终于能睁开了,可是眼皮子肿了,眼睛更是红得可怕。

    想起厨房里还没捣成粉的辣椒,苏云朵打算进厨房继续战斗,却被紫苏阻止了:“苏姑娘,你且先歇着,捣粉的事交给奴婢就是。”

    苏云朵想了想没再反对,却让紫苏先去找了顶帷帽戴上,避免辣椒粉溅入眼睛,又再三叮嘱紫苏,摸过辣椒的手千万不要去揉摸眼睛,就算洗干净了两个时辰之内也最好不要用手揉摸眼睛,她刚才无意中的那一摸就是前车之鉴。

    有苏云朵的前车之鉴,紫苏自然不敢大意。

    在紫苏的努力下,炒得嘎嘣脆的辣椒很快就被捣成了粉。

    将捣好的辣椒粉装入小陶罐中,接下来就是最后一步了。

    依旧是紫苏烧火,苏云朵拿出宁氏宝贝一样收在碗柜里的菜籽油,在宁氏心疼的目光下倒了大约半斤油在锅里,待锅里的油起泡冒烟就让紫苏将火灭了。

    将油舀入陶罐之前,苏云朵赶紧请抱着苏泽睿看热闹的宁氏离厨房远些,热油与辣椒粉混合的时发出的味道也是相当酸爽的。

    宁氏虽然听从苏云朵的劝告离开了厨房,却并没有走多远,而且她好站不站却选了个下风口站住,待苏云朵将热油一勺勺舀入装着辣椒粉的小陶罐时,宁氏终于到了辣椒的威力。

    一阵香味飘来,只觉得鼻子刺刺痒痒,喷嚏接二连三几乎收都收不住,怀里的苏泽睿更是被刺激得哇哇大哭。

    苏云朵一听就知道坏事了,赶紧将手中的勺送给紫苏让她接着做完她手中的事,自己赶紧从厨房出来,从宁氏怀里接过苏泽睿,扶着宁氏离开下风口。

    虽然过程很不尽人意,甚至可以说有些糟糕,可是当晚上吃面条的时候,苏云朵做的那小陶罐辣油就成了所有人的宠儿,当然小不点苏泽睿是没那个口福享用的。

    苏云朵拿出私藏的西红柿,特地给苏泽睿做了碗西红柿鸡蛋面算是给他的补偿,看着同样也是红通通的面汤,宁氏担心得不得了,可是苏泽睿却吃得十分开心。

    苏云朵给苏泽睿做西红柿鸡蛋面的时候,自然留了一些汤,准备给宁氏、紫苏还有弟弟们尝尝西红柿的美味。

    待宁氏、紫苏还有苏泽轩、苏泽臣品尝过辣油面,苏云朵才端了西红柿蛋汤出来,虽然量少却也够几个人品尝。

    “哇,这个汤酸酸的好爽口!”这是大家品尝过后众口一致的评价,乐得苏云朵仿佛已经看到了哗啦啦的银子在向自己招手,原就有些红肿的眼睛更是笑成了缝。