第二百一十八章 打情骂俏

小猪懒洋洋 / 著投票加入书签

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    晚餐很丰盛,不过菜系换成了港式菜肴,点心居然有向雪最爱的虾饺皇和蟹籽烧卖。

    她惊喜地看向卫哲东,知道这一定是他的交代,要不然郑伯是不会知道自己钟爱港式菜的。

    “向小姐,你尝尝深井烧鹅是不是地道。”郑伯笑着建议。

    “好。”向雪挟了一块,“好吃,皮脆肉嫩,丰腴却不觉得肥腻,太地道了,表皮应该刷了至少五遍香油吧?”

    郑伯高兴地笑了:“向小姐果然喜欢港式菜,一吃就知道,厨师特意刷了五六道呢!”

    “难怪这么好吃,吃的可都是功夫啊!以前为了吃这道菜,我还特意找到新界荃湾去了呢,这道菜在港菜里实在是太出名了,到了港岛不去深井,简直就像是没有尝到港岛美食似的。后来才知道,其实深井并不是原产地,只是利用了深井的烧烤制作方法。不过,深井有很多家烧鹅店,味道都还不错。”向雪吃得眉飞色舞,想起了当年与父亲去港岛时候的情景。

    可惜,父亲已经不能再陪自己去深井吃烧鹅了。

    “以后我们去港岛,我陪你去深井,就去吃烧鹅。”卫哲东又挟了一块烧鹅给她。

    “好。”向雪努力平复了起伏的心潮,嫣然一笑,“虽然不是起源地,但至少深井这个地名因为烧鹅而出名了。在深井吃深井烧鹅,挺应景的。好多年没有尝到这么地道的味道了……”

    “向小姐如果喜欢,可以天天吃到这道菜。”郑伯失笑。

    “那倒不用,这道菜的制作工艺有点复杂,偶尔尝个鲜就好。”向雪不好意思地说。

    卫哲东佯怒:“郑伯,您平时也没对我这么殷勤啊,可不能见了美色当前就不知道东南西北了。”

    郑伯失笑:“少爷,我这不是在替您留住未来的女主人吗?要不然,这宅子也实在是太冷清了些。”

    向雪脸红,埋头假装吃菜。

    卫哲东点了点头:“这个理由可以接受。”

    什么可以接受啊?卫大人您不知道郑伯是在调侃我吗?不帮我解围,居然还跟着起哄,这样真的好吗?

    她悄悄地抬起眸子,飞快地朝卫哲东看了一眼,他的发大约在院子里站得太久,被风吹得有点些微的凌乱。可是斜飞的斜眉下那双眸子,却如同一泓深湖,平静无波,透着真真切切的温柔。

    向雪睃他的那一眼,却让他唇畔的笑纹似乎又加深了一些。

    看她困窘反倒心情大好?这男人是什么恶趣味!

    她轻轻地踢了他一脚表示抗议,卫哲东却更喜悦了。

    向雪开始懂得和他打情骂俏,这可是标志性的进步!唔,郑伯这个神助攻,留在大宅里是留对了。

    “向小姐,再尝尝这道白切鸡。”郑伯含着笑意看了一眼卫哲东,为向雪介绍其他的菜肴。

    “好。”向雪松了口气。

    被卫哲东用那种疑似柔情蜜意的目光再看下去,她的心脏有点不争气了。那一刹那间,她甚至有一种错觉,似乎他用这样的目光凝视了她很久,让她几乎迷失。

    白切鸡只用白卤水浸制,不加任何配料,只是在吃的时候,才会加姜、盐等作料。大约是因为把原汁原味保留到了极致,所以被当地的食客们推崇为“第一鸡”。虽然这种叫法别的地方不会承认,但至少说明了当地人对这道菜的喜爱。

    “肉质细嫩清香,连骨头都好像有味道了似的。”向雪再次点头大赞,“郑伯,这个厨师的港菜实在是太地道了,原来一定是港岛的名厨!”

    “是的。他原来在港岛得罪了道上的大哥,所以才到内地来。因为大多数店都怕麻烦,所以真正的大店不敢用,小店里的食客又不见得喜欢港菜,倒是被我们捡了个大便宜。老太爷也喜欢港菜,这几年浓汁重味的菜也不敢多吃,倒是港菜清淡精致,还很合老爷子的口味。”

    “那卫爷爷没把厨师带到郊区去啊?”向雪意外地问。

    虽然只去了小半天,但是她已经对那家所谓的疗养院有了一个大致的了解。毕竟那里的收费很高昂,入住的客人都是非富即贵,很多人食不厌精。即使对食物不那么讲究的,为了彰显身份,也得随身带着一个厨子。

    既然卫老爷子喜欢港菜,按理说应该把厨师也带去啊!

    郑伯看了一眼卫哲东,笑而不语。

    其实这个厨子是下午才被接回大宅的,就是因为卫哲东说了一句向雪大爱港菜,老爷子才“忍痛割爱”,把厨子给调回了大宅。

    当然,他老人家是不会承认的,给郑伯的理由是“我已经吃腻港菜了,最近想吃淮扬菜”。

    “来,尝尝菠萝咕噜肉。”卫哲东忍着笑意,为向雪挟了一筷咕噜肉,“这道菜外国人都很喜欢吃,制成的罐头在市场上的销量也不错。”

    “老外啊,他们哪里懂得中菜的精髓。”向雪撇嘴,“在国外的中餐馆都是经过改良的,什么菜都得过个油,炸上一炸。这道菜就是因为是用油炸过的,酸甜可口,有点像番茄酱的味道,老外才会特别钟爱。不过,我也很喜欢这道菜的,好吃。”

    向雪吃得不亦乐乎,在看到郑伯亲自端出来的鱼生粥才懊恼不迭:“郑伯,您怎么不早告诉我还有鱼生粥啊!”

    “晚上喝点粥容易助消化,所以今天的主食就准备了鱼生粥。”郑伯笑着解释。

    “这是我的大爱啊!”向雪哀怨地看了一眼粥,扑鼻的香气勾动着她的味蕾。可是已经装了太多美食的胃部,容量实在是太有限,只能勉强盛了半碗。

    然后,在看到最后一道大菜端上来的时候,向雪已经连哀怨的眼神都给不出来了。

    “上汤焗龙虾”是港菜中的传统名菜,真正色香味俱全,以生猛海鲜龙虾为主料,配以高汤制成。

    “因为高汤熬制需要一点时间,所以上得晚了。”看着向雪脸上的纠结,郑伯也有点不好意思。

    “我实在吃不下了。”最终,她只能可怜兮兮地看着卫哲东。